เมนูรอบบ่ายยำคอ(หมู)ย่างเหมาะสำหรับคนเเอนตี้เนื้อวัว

วันหวยออกทีไร ถ้าไม่ได้กินอาหารถุง ก็เป็นอะไรที่ง่ายสุด แต่คราวนี้โชคดีหน่อยที่คนทำอยากกินยำจานนี้ เราเลยดชคดีไม่ต้องกินอาหารถุง แม่บอกไปตลาดเห็นเขาย่างหมูกันเห็นๆ ย่างในตู้ เหมือนตู้อบเลย แม่กลับมาเล่าให้ฟังนะค่ะ เลยซื้อมาค่ะ ชิ้นละตั้ง 60 บาท แพงเอาเรื่องเหมือนกัน แต่เขาปรุงรสชาดดีเชียว หอม หวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ กินเปล่าๆ ก็อร่อยแล้วค่ะ แต่วันนี้ขอยำแซบๆ หน่อยค่ะ ไม่ได้ทานนานแล้วกินแต่ยำปลากระป๋อง มาดูเครื่องยำที่แม่เตรียมไว้เลยค่ะ

คอหมูย่างชิ้นนี้ 60 บาท







เครื่องยำ - แตงกวา หอมแดง พริกขี้หนู มะนาว ต้นหอม น้ำปลา น้ำตาล







คอหมูย่างที่หั่นเรียบร้อยแล้วค่ะ







พร้อมแล้วค่ะ







หัวหอม พริกลงไปก่อนค่ะ







ใส่หมูย่าง







ปรุงรสด้วยน้ำปลา







น้ำมะนาว







น้ำตาลทราย







แตงกวาคะ







ต้นหอมคะ คลุกเคล้าเลย