สุขสันต์วันหยุด วันนี้มีเมนูง่ายๆ แต่อร่อย มาให้ทานค๊ะ 
เครื่องปรุง
พริกไทย 2 ช้อนชา
ซีอี้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันหอย ซอสนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช หอมเจียว น้ำจิ้มไก่
เรามารูปเครื่องปรุงกันนะ
วิธีทำนะ
1. เคล้าอกไก่ ตะโพกไก่ กับพริกไทย ซีอิ้วขาวน้ำมันหอย
น้ำตาลทรายให้ทั่วถึงกัน หมัก สามสิบนาที มากกว่านี้นิดหนึ่งก้อได้ ถึง 1 ชั่วโมง
2. ทอดในน้ำมันร้อนจัด ไฟปานกลาง ให้สุกเหลืองกรอบทั่วกัน ตักให้พักให้สะเด็ดน้ำมัน โรยหอมเจียวร้อนๆ กับ น้ำจิ้มไก่
ตอนทอดหอม หอมมากอย่าบอกใครเลย
และนี้คะหน้าตาตอนเสร็จ เอาข้าวมาได้เล้ย
แต่สูตร แบบ ออริจินอลคือ
เครื่องปรุงพริกป่น 1/4 ถ้วยตวง
รากผักชีหั่นหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาดี 1/4 ถ้วยตวง
ซีอิ้วหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
วิธีทำ
โชลกรากผักชีกับพริกป่นให้เข้ากัน
ผสมน้ำปลาดี ซีอิ้วหวาน น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู
ต้องไฟพอละลาย ยกลง พักให้อุ่น ใส่เครื่องที่โชลก
คนให้เข้ากัน จ้า
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
