วิธีทำก็ง่ายๆแค่มีเจ้านี้ค่ะ
กับเป็ด ๑ ตัว
แล้วก็เอาผงอันนี้ทา
แล้วก็เข้าเตาอบ
เสร็จออกมาก็น่าตาแบบนี้ล่ะค่ะ
เครื่องเคียงข้าวหน้าเป็ด
ขิงดอง
คะน้าผัดนำมันหอย
แตงหั่น
นำจิ้มข้าวหน้าเป็ด
ซีอิ๊วดำ
นำส้มสายชู
นำตาลทราย
พริกหั่น
ผักชีแต่งหน้าหน่อย ไม่มีก็ไม่เป็นไรค่ะ
การจัดจาน แต่งจาน
ตักข้าวใส่จาน ใส่เป็ดที่หั่นแล้ว ลงบนข้าว
ตามรูปนี้เลยล่ะค่ะ
ราดนำซอสที่ออกมาจากตัวเป็ดหน่อย แค่นี้ก็น่ากิน
อร่อยสุดแสนเกินคำจะบรรยายแล้วค่ะ
|